公園に落ちてるドングリを料理して腹いっぱい食べちゃう！！

公開日

2024-12-19

ジャンル

料理・検証・大食い

撮影場所

東公園希望の森

編集

ゆめまる

動画の内容

公園で拾ったドングリを使ってご飯、パン、クッキー、うどん、フライ、和菓子、コーヒーなど様々な料理を作り、メンバーが試食してお腹いっぱいになるまで食べる。

印象的な場面

• 0:00　ドングリが田舎の遊びであることを説明。子どもの頃は不味かったが、大人になって調理法を工夫すれば美味しくなるのではと考える。
• 2:49　東公園希望の森にドングリ拾いに出かける。虫食いなどを避けながら30分かけて大量に収集。
• 6:36　ドングリを水に沈めて虫食いのものを選別。浮くものは廃棄、沈むものを使用することに。
• 9:38　様々なドングリ料理の調理開始。ご飯、パン、クッキー、うどん、フライ、和菓子、コーヒーを同時に仕込む。
• 16:53　完成した料理をメンバーが試食開始。フライや和菓子は比較的食べやすいが、ドングリご飯は苦みが強く激まずい。
• 27:32　ドングリは縄文時代の主食で、デトックス効果があり有害物質を排出してくれることを学ぶ。

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