【実質全部一緒？】｢焼く｣とか｢蒸す｣とかの調理法全部やったらどうなんの？

公開日

2018-06-16

出演者

てつや・しばゆー・りょう・ゆめまる・虫眼鏡

ジャンル

チーム戦・料理・検証

撮影場所

東海ハウス3

編集

虫眼鏡

動画の内容

複数の調理法で同じ食材を調理し、仕上がりと味の違いを検証する企画。茹でる、蒸す、燻製、揚げるなど様々な調理方法で肉料理を作って食べ比べた。

印象的な場面

• 0:11　複数の調理法で料理を作る企画の説明
• 3:47　燻製で肉を燻す工程
• 5:33　揚げる調理法を実施
• 8:40　飯伏の調理工程を開始
• 10:47　完成した複数の料理を食べ比べ開始
• 11:13　異なる調理法による味の違いを検証

検索キーワード

調理法、茹でる、蒸す、焼く、燻製、揚げる、食べ比べ、肉料理

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