【知識０】超本格ピザを食べたい…窯から手作りだ！

公開日

2019-06-19

出演者

てつや・りょう・としみつ・ゆめまる・虫眼鏡

ジャンル

料理

撮影場所

東海ハウス3

編集

虫眼鏡

動画の内容

知識がない状態からピザ窯を手作りで製作し、セメントとレンガを積み重ねて本格的なドーム型の窯を完成させる過程を記録。

印象的な場面

• 1:51　ピザ窯作りからスタート、イタリア人を満足させるための計画を立てる
• 2:40　窯の大きさを決めて設計、レンガを並べて外側の列を作る
• 3:00　セメントを塗ってレンガを積み重ねていく作業開始
• 6:45　2日目、ドーム状の部分を作るために中にレンガを敷き詰める工夫
• 14:59　4日目、ほぼ完成した状態で点検、ドーム型ピザ窯の全体像が見える
• 15:34　完成したピザ窯を確認、次回はこれでピザを焼く予定

検索キーワード

ニトロ爆弾、高岡さん、ピザ窯、石窯、セメント、レンガ、ドーム、手作り、DIY、イタリア人

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