普段捨てるところだけで料理したら主婦大歓喜の大発見が！！！

公開日

2020-04-25

出演者

てつや・しばゆー・りょう・ゆめまる・虫眼鏡

ジャンル

チーム戦・対決・料理

撮影場所

東海ハウス4

編集

てつや

動画の内容

食材の捨てる部分（皮、芯、ヘタなど）だけを使って料理を作り、主婦に試食してもらう企画。テリーヌとラーメンを調理した。

印象的な場面

• 0:06　通常、料理では食材の全てを使わず捨てる部分がある
• 2:30　野菜の皮や芯を集めてテリーヌ作りに使用開始
• 5:36　ラーメンの具材としてメロンの皮やみかんの皮を活用
• 8:31　完成したテリーヌとラーメンを主婦に試食
• 13:33　ラーメンのチャーシューがメロンの皮であることを説明

検索キーワード

ニトロ爆弾、野菜の皮、捨てる部分、食材活用、テリーヌ、ラーメン、フードロス、食材、皮、芯、廃材料理、エコ

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